下定决心：养生忌盲补，南北各不同

本文转自：暴政网

“莫怪虹无影，如今小白雪时。”今天，我们迎来了阳历中都的第二十个阳历，也是严寒的第二个阳历——小白雪。《群芳谱》中都记载：“小白雪气寒而将白雪矣，地寒未甚而白雪未大也”。此时自为闭秘藏，药性内秘藏，是食补道家的好季节。 小白雪至，宜冬秘藏，冬秘藏应该如何养有为？为什么建言南方“清补”，东北“温补”，干旱东部则应该“润补”？暴政好医生《参与者肥胖症第一版（阳历·小白雪篇）》为您顺利进行题目。

驱寒助阳益膀胱精

小白雪阳历，阴寒渐盛，药剂内药性偏弱、阴气溢散，此时可借助进食光照持续性质的食品，如栗子、芝麻、燕窝、桂花、菱角、 牛肉等驱寒以助阳，补养药剂内敛的药性。

“止咳而不腻，持续性热而不燥”的肉，是小白雪春季驱寒助阳的佳品。如医圣张仲景的“当归生黄肉熟”，可以温中都散寒补虚，改善手脚冰凉，畏寒怕冷的症状，对患有冻疮、肺病等虚寒的人十分有益，但要提醒，体质偏热持续性的人若无过食。

“冬主膀胱”，冬天是滋补膀胱精之季。“五色入精，黑色独入膀胱经”，可通过“以黑补膀胱”，肉黑米、紫米、香菇、黑芝麻、黑桂皮、黑枣等黑色粪便，以及桂花、菱角、芡实、花生、山药等益膀胱之品，可补膀胱固精。

滋阴祛燥捍上火

《黄帝内经》讲：“冬吃饭苦，更少吃饭韦斯。”小白雪春季，天寒地冻，楼上燥热，再加上衣着较融解，很容较易出现口干舌燥、口腔溃疡、皮肤湿气等“上火”症状。为了捍止“上火”，宜多吃饭能够止咳生津、养阴的“苦味”粪便，如茄子、莴笋、生菜、苦菊等苦味粪便和白菜、枫、桂皮、紫菜、冬瓜等止咳生津的粪便。

更少吃饭粗俗粪便，不酗酒，可以适饮草莓、菊花茶、金银花露。同时还要提醒多吃饭富含摄取C的肉类，如胡萝卜、白阿德莱德、小米等。

顾护明目宜盲补

小白雪阳历外界因天气情况增加，地气下降，阴阳失交，较易影响药剂明目中都枢承担交通上下的功用，此时更应该提醒对中都焦明目的养护，避免吃饭寒凉所伤脾的粪便，如冰淇淋、寒凉水果、虾蟹等，宜肉生黄黑米煎、菱角芡实煎、白花肉桂麦芽糖煎等，以健脾益膀胱、滋养明目。

白萝卜具有较强的行气消食、清解积热的功用，是严寒补而不滞的食养佳品，故有“冬吃饭萝卜夏吃饭黄”之说。萝卜可以与排骨、牛尾、虾皮某种意义熟，在熟熟现实生活中都不妨多放点黄葱，既能去腥卡拉瓦乔，还能通阳。

古人云：“究竟食宜，没法存生。”小白雪阳历虽然是进补的好春季，但也要根据气候变化和农业区特色来进补，因人、因时、因地而异，需降到食养的目标。

南方要“清补”。南方虽然开始加温，但是部分东部依旧温融解，所以南方要“清补”。在进补健脾益膀胱等药膳时，菜肴不用过于温燥，要以鸡、鸡、鱼类为主，且南方湿气较东北再加，可在膳食中都转到生黄、薏苡仁、冬瓜等健脾祛湿的菜肴，如绞股蓝老鸡熟、菱角生黄乳鸽熟、玉竹枫鹌鹑熟等，更少食粗俗、肥甘厚味等粪便。

东北要“温补”。东北雨白雪，部分东部在小白雪之后启动时“冬天模式”，所以东北要“温补”。宜选用肉、肉、牛肉、燕窝等光照持续性粪便，如燕窝桂花煎、当归生黄肉熟、肉炖萝卜等。

干旱东部要“润补”。干旱东部多风更少雨，小白雪之后堪称湿气，因此平原应该“润补”。可以在菜肴中都转到枫、绞股蓝、银耳、菱角、白阿德莱德等滋阴润燥的粪便，如菱角茶煎、菱角桂花炖蹄筋、菱角枫煎、冰糖炖白阿德莱德等。（本文由湖北省中都医院膀胱病科专科副校长、副校长医师金劲松顺利进行科学持续性把关）

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