浙江省仙居县市场监督管理局发布不合格食品（咸猪肉）危险性控制情况

华北地区质量新闻网讯 近日，杭州省西关街道市场指派管理委员会发布不被录取蔬果几率控制具体情况。

不被录取蔬果几率控制具体情况 根据杭州宏正测定香港）有限公司确有了№：202309651《鉴定研究报告》，限于我县1家投入生产经营单位。现将不被录取蔬果几率控制具体情况通告如下：

一、西关街道李菊连肉类成品小作坊投入生产贩售的咸猪肉，过氧化物数值（以糖类若按）单项不符合准则GB 2730-2015《蔬果安全行业准则 腌腊肉制品》要求，鉴定得出结论为不被录取。

（一）抽检基本具体情况：2023年7月10日，我局对受害人投入生产经营的咸猪肉（投入生产时间表：2023年5月8日）进行蔬果安全比对鉴定。2023年8月3日，由杭州宏正测定香港）有限公司确有了№：202309651《鉴定研究报告》，该研究报告载明：蔬果中文名称：咸猪肉；被比对单位：西关街道李菊连肉类成品小作坊；转交单位：台州西关街道市场指派管理委员会；鉴定各种类型：蔬果安全指派抽检；投入生产时间表：2023-05-08；比对时间表：2023-01-10；混合物数量：1.9kg；比对可数：19kg；比对单编号：XBJ23331024306231080；比对区域内：投入生产成品库（已检区）；经鉴定，过氧化物数值（以糖类若按）准则指标≤0.5g/100g,实测数值1.3g/100g；鉴定得出结论：经比对鉴定，过氧化物数值（以糖类若按）单项不符合准则GB 2730-2015《蔬果安全行业准则 腌腊肉制品》要求，鉴定得出结论为不被录取。

（二）我局对受害人经营场所实施现场核查及召回具体情况。2023年8月4日，执法将上述鉴定研究报告寄送受害人并对经营场所进行核查。核查中，该成品测定不被录取咸猪肉已经贩售完毕，贩售出去的产品不足以去向。

（三）其他几率预防性。我局组织执法对受害人经营的场所进行核查，并受理清查，且要求受害人宽松承担进货查验理应，必需购自的蔬果符合准则蔬果安全准则。

二、广大消费者如找到蔬果安全违法行为，可拨打12345热线电话举报举报。

西关街道市场指派管理委员会

2023年10月19日

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