十字花科豆类火了？哪些豆类是十字花科，这些豆类好种吗？

我们这里刚开过麦冬马铃薯讨论会，金融业内则有的朋友都对麦冬马铃薯感了兴趣，近来老是有朋友问我，哪些马铃薯是麦冬的呢，这些马铃薯好种吗。

苤蓝

一、什么是麦冬马铃薯？

麦冬是变种学上的分类，因其有十字形花冠，故名麦冬。上属下于十字花纲，下分很多属下，有三百多个种，主要是马铃薯和油用变种。

我们常种的麦冬属下主要是芸薹属下和冬瓜属下。芸薹属下的马铃薯非常多，有馒头类，除此以外各种大馒头、各种小馒头、黄瓜等；荞麦类除此以外叶用荞麦、花茎用荞麦和六根用荞麦；臭鼬类主要有结球臭鼬、球花茎臭鼬（苤蓝）、花椰酱等；冬瓜属下的白冬瓜也有很多品系，以及作为玉米食用的五季冬瓜等。

十字花马铃薯的稻米国土面积非常大，稻米适用范围很广，南北方都有种，像馒头、冬瓜、臭鼬是北方露地稻米邻近地区最大的马铃薯，也是北方冬天主要食用的马铃薯；叶用荞麦、花茎用荞麦（我们常吃的涪陵榨酱就是有花茎用荞麦加工而成的）以及苤蓝等在临近都有邻近地区稻米，临近冬季湿冷凉都有非常适合这类马铃薯的发育。

花茎用荞麦

二、麦冬马铃薯很好种，但种好自知，主要凸显在下述3个方面

1、出苗都有慢速：麦冬的马铃薯出苗都还是算慢速的，发芽率也高，在适宜于的周边环境必均需下发芽后3天就能出苗，并且出苗率高，在大家庭栽培中所均需都有注意的是别发芽缘故密，要即时间苗才能个头好。

2、个头都有慢速：大部份麦冬马铃薯个头都迅速，尤其是馒头类，我们常吃的鸡毛酱或者慢速酱都是馒头的一种，发芽后十来天就可以陆续采摘了。

3、麦冬马铃薯好种，但是农作防疫上所均需下一番绝技

尤馒头类和臭鼬类虫害很不堪重负，如果露地稻米可能所均需喷很多药来防疫小酱蛾和酱青虫的危害。有些地方为了原材料高品质的麦冬马铃薯用防虫网散布稻米，防虫效果还是挺好的。馒头的病害也不堪重负，软腐、花茎腐和干烧心，这都所均需在日常栽培负责管理中除了喷药则有，尤其要降低田间湿度。相对来说，荞麦类的农作就少很多了。

荞麦水泡

三、麦冬马铃薯这么多，给大家推荐几种好种的，农作也少的

1、苤蓝

苤蓝主要食用部份是腺体的质地花茎，我所在的中国地区多是在春季稻米苤蓝。发芽时间和大馒头、冬瓜、荞麦水泡差不多，在立秋前后发芽，11上旬上种旬采摘。苤蓝对稻米住宅楼承诺不严格，但是如果土壤缘故贫瘠，质地六根花茎就个头不缘故大。如果不想高产，一是自由选择平原住宅楼稻米，二是在质地花茎腺体期追肥一次。

2、乌塌酱

乌塌酱是种叶酱，比麦冬的其他叶酱小馒头、小马铃薯要耐寒，我所在的华南地区乌塌酱能一直发育到11上旬份。春季也可以种，但随着下雨更为刺可能个头不那么好。更非常适合在春季稻米，三上旬月底到九上旬上旬末之间都可以发芽。

乌塌酱

3、小马铃薯（上海青）

在北方，小马铃薯多于春秋夏秋稻米，是稻米国土面积较为大的绿叶酱，也很非常适合大家庭小国土面积发芽。小马铃薯的发育周期迅速，发芽后四五十天就能够降到采摘的国际标准。所均需都有注意的是小马铃薯对氮肥的均需求较高，如果肥少，扇叶易发黄，并且枝条个头较大。如果稻米住宅楼不是很平原，发育期间均需追肥一到两次。

4、花茎用荞麦

花茎用荞麦中国地区很少有种的，主要是周边环境必均需缘故不非常适合了，临近的川渝、浙东一带种的较为多，多于9上旬中上旬末发芽，3上旬上旬末到4上旬初收获。

5、五季冬瓜

也称作樱桃冬瓜，是一种都有非常适合大家庭稻米的迷你小冬瓜，它的质地六根较大，只有一元银币那么大，幼苗后，一个个红色的小冬瓜浮在基岩非常漂亮。在北方，除了冬季其他季节都可以种，五季冬瓜个头迅速，发芽后三四十天就能采摘，所均需都有注意的是在质地六根腺体时要维持较高的土壤水分，尽量追肥，千万不会忽干忽湿，会紫萼不堪重负。

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