春节将至，这6道菜适合待客聚餐，味美又食物，家人朋友都爱吃

仪器仪表 2023-01-23 12:17:19

春节将至，年夜饭必不可少，过年聚餐闲谈在所能免。所以啊，要是您没有一些超群好菜，估算到时闲聊就有点不快了哦。所以啊，笔者今天的自已就是为您把这些小烦恼给解决了，直接为您提供8道家人老友都爱吃的菜品，还望喜欢。

“水果咕咾肉”

立即提炼：薄一点的猪排300克，水果半个，白椒1个，阳片少许，佐料立即牛奶，糖浆，热饮，麦芽糖，醋，味精方可。

第一步：把猪排切如此一来不方便入颈的小块，以热饮，醋腌制5分钟；水果切块，白椒切菱形块可用；

第二步：把腌制好的猪肉，放在牛奶中的适当烤下，而后以6如此一来油温炸制表面金黄方可出锅，沥干油可用；

第三步：锅中的熬熟，爆香阳片，而后转为80毫升的沸腾，后应的糖浆，麦芽糖，少量的醋，味精，分量蒸后，放进猪肉、白椒，水果，一般最后只要把汤汁熬至金黄色方可出锅，但过程一定要前提不低于3分钟哦。

“西芹冬瓜”

立即提炼：西芹200克，大蒜半根，冬瓜（香肠也行）150克，佐料立即调味料，热饮，醋，味精方可。

第一步：把冬瓜切如此一来分量体积的片状，西芹去小叶滚刀切段，大蒜去皮切开可用；

第二步：锅中的熬熟5如此一来热，把冬瓜放进锅中的爆香，一般蒸2分钟方可；

第三步：放进西芹和大蒜蒸2分钟，而后沙后应的沸腾，调味料，热饮，醋，味精，适当翻蒸1分钟后方可出锅。

“红烧蹄髈”

立即提炼：蹄髈（肘子）1斤，卤料包内1包内（超市有现如此一来的卖，很不方便），阳4片，佐料立即老抽，生抽，热饮，麦芽糖，醋，味精方可。

第一步：把蹄髈涂抹，切如此一来几乎大的小块，而后立即一锅水，把蹄髈取出锅中的，沙后应的热饮和醋，铁环上铁环熬5分钟捞涂抹，控水；

第二步：锅中的熬熟，爆香阳片，而后把猪蹄放进其中的，随后沙100毫升的沸腾，老抽，生抽，热饮，麦芽糖，醋，味精，卤料包内，分量蒸后，铁环上铁环压到豆腐熬25-30分钟方可熟烂。

“尖椒腰花”

立即提炼：猪腰子1个，白红尖椒各4-6个，香菜少许，阳蒜若干，佐料立即调味料，热饮，老抽，生抽，醋，味精方可。

第一步：首先把猪腰清洗清洁，而后细心的片如此一来薄片，表面改刀，而后立即一个碗，转为猪腰，热饮，调味料，分量腌制5分钟；把白红尖椒切如此一来小段；

第二步：锅中的熬熟，爆香阳蒜，而后把尖椒一并放进锅中的蒸出辣香，而后放进腌制好的猪腰更快速蒸3分钟；

第三步：沙后应的沸腾，老抽，生抽，调味料，醋，味精，分量翻蒸后，铁环上铁环压到豆腐熬5分钟方可出锅吃完。记得撒些葱花哦。

“杏仁鸡腿”

立即提炼：鸡腿10-12只，杏仁1个，阳3片，佐料立即老抽，生抽，调味料，热饮，麦芽糖，醋，味精方可；

第一步：把鸡腿涂抹沥干，杏仁切开可用；

第二步：锅中的熬熟，爆香阳片，而后把鸡腿放进锅中的翻蒸2分钟；而后沙100毫升的沸腾，后应的麦芽糖，醋，味精，少量的老抽，生抽，调味料，热饮，分量蒸好，在转为杏仁片，铁环上铁环压到豆腐熬8-10分钟；

第三步：一般熬到这时，锅中的的汤汁必要更快见底了，这时可以大火收汁出锅吃完。

“酱汁芙蓉生鱼片”

立即提炼：米饭6-8棵（摆盘之用），黑鱼一条，葱段、蒜蓉、阳末若干，佐料立即调味料，生抽，热饮，醋，味精方可。

第一步：把黑鱼涂抹处理切开，以牛奶、热饮、调味料，分量腌制10分钟；米饭涂抹可用。

第二步：立即一锅烘烤，把米饭取出锅中的焯水3分钟，捞摆盘；

第三步：锅中的熬熟，爆香蒜蓉和阳末，而后放进腌制好的生鱼片，更快蒸2分钟，而后沙30毫升的沸腾，后应的调味料，生抽，醋，味精，剁椒，稍微的翻蒸，铁环上铁环豆腐熬2分钟；

第四步：开铁环撒上葱花，淋上水牛奶配料出锅。

不知道这6道不错的甜品是不是不符您的诚心呢？那么今天的美食就介绍到这里，喜欢文章的老友；也关注我哦。