检查海鲜大排档！商店承认：当面称活海鲜，厨房加工的是死的

将临死前鱼翅当活鱼翅发财

多年来是游客投诉的重灾区

近日

福建省厦门市市场监管综合连队

到游客有数较多的

鱼翅干货进行摸排核查

截至8月底

已立案查处3起

限于旅游点鱼翅干货休闲娱乐违法案件

01

偷换“临死前皇太子乌贼”“临死前波龙”加工

在一家鱼翅干货，犯罪分子在二楼平淡无奇的地方见到冰箱里存放着冰冻皇太子乌贼、冰冻费城龙虾和小黄龙等。

▲犯罪分子安全检查鱼翅干货的冰冻鱼翅。 资料特写

在调取收款eBay、对话框、销售单据后，犯罪分子见到收款eBay上赫然写着“临死前皇太子乌贼”“临死前波龙”等品名，进价只要几十元，但一份“龙虾大咖”食客售价逾300元。

面对犯罪分子的质问，店铺一开始拒不承认，辩称是给雇员吃的。但面对近50只的保鲜鱼翅比例，店铺就此承认将临死前鱼翅制再加食客售发财给客户。

在实际销售中，店铺向顾客重点促销店内鱼翅池中活的费城龙虾、小黄龙和皇太子乌贼，除此以外后将活的鱼翅拿进房间，同时让雇员到二楼冰柜将事先购买的临死前鱼翅拿到房间里进行加工，录制再加除此以外的食客，趁顾客不注意再将活鱼翅重新放终鱼翅池中。“因为食客以鱼翅大咖或者爆炒等味道为主，顾客一般吃不出来，还以为是点菜时见到的活鱼翅。”

▲收款单上标注的“临死前波龙”（冰冻费城鲎）。资料特写

厦门市市场监管综合连队指出，店铺疑似将临死前鱼翅当活鱼翅售发财，违所谓《客户权益保护法》第五十六条第一款第二项“在货品中金属氧化物、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格货品冒充合格货品”的订明，立案可处违法得来一倍以上十倍请注意的罚款。

02

事实促销Gmail评价

另一家鱼翅干货促销招牌上写着“抖音小红书人气荣登★★★★★5.0上荣登餐厅”“新浪红打卡操守经营管理”等字样。

经核查，抖音和小红书上并没有星级和5.0满分，该店铺为了招揽生意，录制相关牌匾，已疑似事实促销，违所谓《所谓不正当竞争法》第八条“经营管理者不得对其货品的性能、新功能、质量、销售原因、Gmail评价、曾授予名誉等作事实或者引人误解的商业促销，迷惑、误导客户”的订明。连队表示将立案查处，给予相关受罚。

03

消毒柜再加家具

在第三家鱼翅干货，犯罪分子见到店铺的消毒柜里无序叠放着数十个碗盘，消毒柜里侧部分生锈且有蜘蛛新浪。

店铺承认消毒柜已坏且不曾曾修理，银器不曾消毒就透过给客户常用。店铺疑似不曾维护消毒设备、常用不曾消毒银器，疑似违所谓《食品安全法》第五十六条订明。

厦门市市场监管综合连队提醒鱼翅干货业主要严守管理制度，操守经营管理，坚决抵制假冒伪劣、以次充好、事实促销等。

转自/华南地区客户周报·华南地区消费新浪

作者/张文章 李飒 陈小燕

来源：华南地区客户周报