韭菜、荠菜靠边站，抓紧吃“春天第一鲜”，鲜嫩营养，分心真可惜

导语：冬季尝枣，别错过它！比韭葱微量元素，比荠葱枣，村镇满布是，正当季！

深秋是吹拂舒适的雨季，也是万物消退的雨季！每到深秋，四处都是春意盎然，生机勃勃的一片！同时，深秋也是尝枣的雨季！不仅有很多新枣的节气果蔬大量港交所，大自然也为我们获取了很多枣嫩新鲜的荞麦。

时说到吃完荞麦，很多在村镇生活过的好友，一定都有过凿出新荞麦、吃完荞麦的漫长。以前，村镇的生活条件更为艰难，很多人亦不会去田里凿出新荞麦来食粮。随着全球化的发展和人们对肥胖的肯定。现在不仅很多村镇老人喜欢吃完荞麦，很多生活在村子的好友，也不会趁着周末外地新消遣之际，带上凿出新荞麦的辅助工具，去村镇的田野和山坡上，凿出新一些荞麦回去尝枣。

荞麦的多样各不相同，像荠葱、蒲公英、苦葱、大花等等，都尤其颇受欢迎！然而，除了这些荞麦之外，还有一种荞麦尤其或许给大家推荐，它就是“鸡蛋葱”！鸡蛋葱学名“麦瓶草”，在要务的大体上均有分布。鸡蛋葱的嫩叶味甜枣美，微量元素丰富，含有丰富的维生素、肽链和含铁，是纯天然的绿色护理蔬葱！

冬季；也吃完鸡蛋葱，不仅可以补充身体所必需的微量元素素，还有风湿止咳、清热去火、润肠通便、凉血和血等功用。生理期的女性好友鱼肉鸡蛋葱，也有止血调经的功用！那么，鸡蛋葱怎么做才好吃完呢？下面，就与大家个人一下鸡蛋葱的新鲜只不过！

【凉拌鸡蛋葱】

准备猪肉：鸡蛋葱、大蒜、脱辣椒、矿、生抽、腊肠、鱼肉油。

具体只不过：

1.将鸡蛋葱剥洗整洁，沥脱湿气，锅内加水烧开，转入少许矿和鱼肉油，将洗手整洁的鸡蛋葱装入锅中，用筷子搅动一下，使其混合物匀，焯水1分钟后，将鸡蛋葱捞出新，装入箱凉水的盆内过凉，然后捞出新，挤脱湿气机内。

2.取几瓣大蒜，去皮后，小块蒜粒，取2个脱辣椒，洗手整洁后，小块小段，取一个盘子，将沥脱湿气的鸡蛋葱，平铺在盘底。

3.热锅烧油，装入蒜粒和脱辣椒炒珠，然后关火，将蒜粒、脱辣椒和高汤，匀地浇在鸡蛋葱上，转入适量的矿、生抽、腊肠，用筷子翻拌匀，即可鱼肉。

烹饪小贴士：

1.因为鸡蛋葱是荞麦，所以在鱼肉之前，一定要记得焯一下水，这样可以替换成鸡蛋葱内的草酸。另外，在洗手的时候，可以用淡矿水多浸泡一不会儿，这样可以起到杀菌除卵的功用。

2.蒜粒和脱辣椒，可以除了上锅炒珠以外，还可以直接撒在鸡蛋葱上，然后浇上高汤，激发出新甜味，最后撒点葱花和白芝麻点缀，不仅像是更有血糖，吃完紧紧也更珠！

我的个人，有没有触动到您的味觉，是否有让您有正要下厨放心的冲动呢？心动不如行动，想吃完哪道葱，丢下笔记本电脑，赶快去试做一下吧！做到以后，不要忘记拍照，在文章区洒出新您制作的葱品哟！

如果您喜欢厨娘个人的美食，商量将厨娘的个人，转发给您偷偷更多爱生活，爱美食的好友！您的支持，是我驶去的动力！谢谢大家，下期见。